Электрическая мясорубка является одним из ключевых атрибутов на кухне любой хозяйки. Благодаря ей можно самостоятельно готовить вкусную домашнюю пищу. Фарш из магазина не выделяется хорошим качеством, а на вкус это не всегда то, чего нам так хочется.

Как выбрать электрическую мясорубку в 2021 году, которая будет вас радовать?

Мы ответим на ваш вопрос в данной статье.

Мощность и производительность

Выбор качественной мясорубки для дома, которая будет полностью выполнять все свои функции не так прост, как кажется. Для начала нужно узнать, по каким критериям выбирать тот самый агрегат. В первую очередь нужно обратить свое внимание на данные показатели. Данные два параметра зависят друг от друга. Номинальная мощность определяет работу мотора в стандартном режиме. Во время перемалывания хрящей и жил мясорубка начинает выдавать свою максимальную мощность. Именно в таких ситуациях мощность будет влиять на производительность.

Рассмотрим на примере:

Мясорубки, мощность которых 400 Вт способны перемолоть 400 грамм мяса за 1 минуту. Это очень слабый показатель. С такой скоростью ваша работа продлится долгое время.

А вот аппараты с мощностью от 800 до 1000 Вт отличаются тем, что за минуту они перемалывают 5 кг мяса. Но правда стоимость таких машин разительно отличаются от мясорубок с маленькими мощностями.

Данный параметр будет ключевым при выборе мясорубки. Если вы знаете, что пользоваться машиной вы будете не так часто и не в больших объемах, то вам хватит и 400 Вт.

Реверс

Пользователи недооценивают наличие данной опции при выборе кухонного аппарата. И очень зря. Реверс мотора мясорубки позволяет лезвиям вращаться в обратном направлении. Для чего это нужно?

Очень часто при переработке мяса хрящи и жилки не дают лезвиям вращаться. Если агрегат не имеет реверса, то придется полностью разбирать мясорубку и очищать.  С реверсной системой все гораздо проще. Необходимо выбрать функцию и вращать шнек в обратном направлении. Застрявшие частицы выйдут наружу через загрузочный сектор, после чего вы сможете продолжить работу.

Многие дорогие мясорубки не имеют реверса. Это связанно с тем, что большая мощность позволяет измельчать любые жилы.

Защита от перегрузки

Практически все современные модели наделены этой опцией. Она не позволяет перегреваться мотору и предохраняет его от больших нагрузок. При попадании хряща лезвия встают в ступор, а мотор начинает более активно работать. Защита срабатывает, и мясорубка перестает работать.

Благодаря опции защиты от перегрузок, мотор не сможет выйти из строя из – за сильных нагрузок. После прочистки лезвий вы спокойно сможете продолжать работу.

Как уже говорилось, практически все модели наделены этой функцией за исключением дешевых аппаратов. Их срок службы будет зависеть от удачи. Мотор станет непригодным до первого перегрева или заклинивания.

Время непрерывной работы

Не менее ключевой параметр, на который точно нужно обращать ваше внимание. Время непрерывной работы указывается производителем во избежание перегрева мотора или уменьшения мощности.

Аппарат способен будет работать в течении этого времени, при этом используя всю мощь своего двигателя. После истечения этого времени мясорубка начнет перегреваться, а производительность значительно уменьшится. Маленькая мощность может привести к поломке.

После истечения времени мотору необходимо охладиться. Время отдыха между подходами также оговаривается производителем. Самые дешевые агрегаты могут работать не более 1- 2 минут. При этом необходимое время отдыха – 15 минут.

При учете этого параметра также нужно смотреть на производительность мясорубки в минуту. Например, если мясорубка может непрерывно работать 1 минуту, а за это время она перемалывает полтора кг мяса, то для домашних условий этого будет более чем достаточно.

Материал корпуса

Материал корпуса мясорубок выполняется из двух материалов: металл и пластмасса. Металл отличается тем, что мясорубки из него более прочные и теплостойкие.

На самом деле это не играет существенной роли при выборе аппарата. Металл дороже пластика, поэтому это зависит только от вашего кошелька.

Агрегаты из пластика также долговечны при соблюдении всех правил и инструкций пользования.

Насадки

Данная опция у всех производителей и моделей очень сильно варьируется. Поэтому лишь стоит упомянуть виды насадок, которые могут быть в комплекте с мясорубкой. В любом случае вы всегда смоете докупить необходимые насадки для вашей модели, если они не предусмотрены в комплекте.

Виды насадок:

• Шинковки. Благодаря ей ваш аппарат превращается в комбайн. При ее помощи вы можете нарезать овощи, фрукты для вашего стола. Шинковка также поможет вам быстрее сделать заготовки на зиму. Правда нарезка получает не такой аккуратной, как хотелось бы.
• Соковыжималка. Насадка позволяет превратить вашу мясорубку в соковыжималку. Очень удобно – 2 в 1. Правда вот производительно при использовании такой насадки гораздо меньше соковыжималок.
• Насадка для печенья.
• Колбасная насадка. Мясо для сосисок и колбас проходит через трубку, в конце которой получается ровная колбаса. Нужно лишь принимать ее и избегать повреждений изделия.
• Кеббе. Благодаря ей колбаса имеет полость внутри. Очень удобно для любителей кеббе.
• Кофемолка. Еще одна насадка, которая позволяет ваш аппарат превратить в универсальную машину. Специальная насадка будет перетирать твердые зерна и крупы в мелкий порошок.

 

Лучшие мясорубки – рейтинг 2021 года с ценами

На основании указанных выше критериев вы сможете подобрать ту мясорубку, которая будет вас радовать своей работой. Для тех, кто все еще не может определится, предлагаем вам посмотреть наш топ, который мы составили на основании цена – качество.

[подробнее]

1 место! Bosch MFW 45020 Мощность: 500 Вт. До 1600 Вт при пиковых нагрузках. Производительность: 2.7 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 6 300 руб. Очень хороший агрегат, который пользуется огромной популярностью. Благодаря своей мощности может быстро измельчать большие порции мяса за несколько минут. Отличается своей надежностью и качеством. Легко перерабатывает даже самое жилистое мясо.

 

[подробнее]

Kitfort КТ-2101 Мощность: 300 Вт. До 1500 Вт при пиковых нагрузках. Производительность: 1.2 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 3 000 руб. Насадки: 2 диска для фарша, для колбас, кеббе. Также очень популярная модель, которая не отличается особой мощностью, но радует покупателей своей небольшой ценой, хорошим качеством сборки, надежностью. К тому же в комплекте присутствуют дополнительные насадки. Но у агрегата есть недостаток – малое время непрерывной работы. Пластик начинает плохо пахнуть из – за перегрева, поэтому время работы ограничено.

[подробнее]

Philips HR2730 Мощность: 500 Вт. До 1800 Вт при пиковых нагрузках. Производительность: 2.3 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 3 700 руб. Насадки: терка, для колбас, шинковки, кеббе, 3 диска под фарш Надежность этой мясорубки подтверждается гарантией в 2 года от производителя. Ее внутренний функционал: реверс, защита, производительность и мощность. К тому же мясорубка очень универсальна, так как имеет сразу 4 насадки в комплекте.

[подробнее]

Kenwood MG-720 Мощность: 850 Вт. До 2000 Вт при пиковых нагрузках. Производительность: 3 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 16 000 руб. Насадки: терка, для колбас, шинковки, кеббе, 3 диска под фарш Эта полупрофессиональная машина выполнена полностью из металла. Она способна непрерывно работать на протяжении 20 минут. Еще одним существенным достатком является ее шум во время работы. Очень надежная мясорубка, способная измельчить мясо до мельчайших кусочков.

[подробнее]

Zigmund & Shtain ZMG-008 Мощность: 500 Вт. Производительность: 1.9 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 5 200 руб. Насадки: для кеббе, колбас, 2 диска Простая мясорубка, которая создана для решения бытовых задач. Очень хорошие характеристики позволяют ей быть на вершине лучших. Большие порции мяса на ней обработать вы не сможете. Это лучший вариант для семьи в 2 человека.

[подробнее]

Unit UGR 462 Мощность: 400 Вт. Производительность: 1.5 кг/мин Цена: 2 400 руб. Насадки: для шинковки Очень компактное устройство, которое подойдет только для 2 порций. Выгодная цена делает ее очень популярной, но обрабатывать даже 1 кг мясо мясорубка будет примерно 3 минуты.

[подробнее]

Panasonic MK-ZJ3500 Мощность: 3500 Вт. Производительность: 3.2 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 26 400 руб. Насадки: для шинковки Самый мощный, красивый и дорогой агрегат нашего топа. Будьте уверены, что эта машина справится с любыми вашими задачами. Она славится своей мощностью, надежностью, качеством и удобством. Она практически бесшумная, а металлический корпус делает аппарат невероятно привлекательным.

[подробнее]

Moulinex ME 1068 Мощность: 1400 Вт. Производительность: 1.7 кг/мин Защита от перегрузок: Имеется Цена: 4 300 руб. Насадки: для колбас Компактная и привлекательная мясорубка от компании Мулинекс – еще один бюджетный вариант для больших семей. Качественно выполняет все свои функции.

[подробнее]

Gemlux GL-MG500SS Мощность: 500 Вт. Производительность: 2.7 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 10 000 руб. Насадки: для колбас Выполненная из метала мясорубка, несмотря даже на заявленную мощность, перемалывает любое мясо достаточно быстро. Превосходный фарш получает в итоге.

[подробнее]

Scarlett SC-MG45S56 Мощность: 1800 Вт. Производительность: 2 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 2 800 руб. Насадки: для колбас, для кеббе Заявленная мощность мясорубки к сожалению не является правдивой. Перед нарезкой все же необходимо нарезать мясо на небольшие порции. Но в наш топ она попадает по нескольким причинам: компактность, надежность, шикарный дизайн, дополнительные насадки.

[подробнее]

Аксион М 41.00 Мощность: 250 Вт. Производительность: 2 кг/мин Реверс: Имеется Защита от перегрузок: Имеется Цена: 4 900 руб. Насадки: для колбас, для кеббе, для шинковки, терка Великолепная мощность от мясорубки отечественной компании позволяет без проблем справляться с любым мясом. Цена приемлемая, а в надежности машины сомневаться не стоит. К тому же многих радует наличие множества насадок в комплекте.  Этот агрегат достоин высших позиций, но если бы не одно НО… Детали аппарата пахнут маслом. На заводе видимо их не промывают. Поэтому перед применением стоит тщательно промыть.